Com uma produção mensal de 3,5 milhões de aves, Descalvado é conhecida como a "Capital do Frango de Corte". Esta atividade encontra-se bem organizada por sistemas de cooperativa ou integração, cujo faturamento ultrapassa à soma das demais atividades agrícolas do município. A avicultura local domina todas as fases do seu processo produtivo, desde a postura de ovos férteis até o beneficiamento do frango abatido.
Nas fotos, observa-se uma granja com capacidade para abrigar 48.000 aves, onde sistemas automatizados atendem às diferenças de manejo exigidas nas diversas etapas do processo de engorda, que se inicia com aves de um dia de idade e termina em média após 45 dias.
Granja Betel, no Município de Descalvado
